Mehrwegkampagne
Neue Regeln für Essen und Getränke zum Mitnehmen
Seit 1. Januar 2023 gelten neue Regelungen im Verpackungsgesetz, um die Umwelt und das Klima zu schonen. Ziel ist, dass weniger Einwegverpackungen aus Kunststoff oder mit Kunststoffbeschichtung für Essen und Getränke zum Mitnehmen verbraucht werden.
Anbieterinnen und Anbieter von Essen und Getränken zum Mitnehmen müssen zusätzlich zur Einwegverpackung aus Kunststoff oder mit einem Kunststoffanteil eine Verpackung anbieten, die mehrfach genutzt werden kann. Für kleine Betriebe gibt es eine besondere Regelung.
Die wichtigsten Punkte:
- Bei der Ausgabe von Speisen und Getränken muss eine mehrfach nutzbare Verpackung als Alternative zur Einwegverpackung angeboten werden. Ausnahme: Kleinbetriebe (max. 5 Mitarbeiter und 80 Quadratmeter, keine Filialisten!) können darauf verzichten, müssen dann aber zwingend mitgebrachte Behälter zur Befüllung akzeptieren.
- Die Regelung betrifft alle Behälter aus Kunststoff oder mit einem Kunststoffanteil, zum Beispiel beschichteter Karton, sowie grundsätzlich alle Einwegbecher (materialunabhängig)
- Die Regelung gilt für Restaurants, Bistros, Kantinen, Cafés, Imbissbetriebe, Salatbars oder heiße Theken im Lebensmitteleinzelhandel, Caterer, Lieferdienste und ähnliche, die Essen oder Getränke zum Mitnehmen anbieten
- Betriebe müssen gut sichtbare und lesbare Informationen zu den Mehrwegverpackungen anbringen, zum Beispiel auf Schildern oder Plakaten. Kleinbetriebe, die keine Mehrwegverpackungen anbieten, müssen darauf hinweisen, dass Essen oder Getränke in mitgebrachte Gefäße abgefüllt wird.
- Ausgegebene Mehrwegverpackungen müssen wieder zurückgenommen werden. Hygienebestimmungen für die Rücknahme, Reinigung und Ausgabe der Mehrwegverpackungen sind zu beachten. Schmutzige Verpackungen müssen getrennt gesammelt werden und dürfen nicht in der Nähe von Lebensmitteln stehen.
- Essen und Getränke in Mehrweg darf nicht teurer sein als in Einweg, ein Pfand darf erhoben werden.
Hinweis: Diese Übersicht erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Eine Haftung für die inhaltliche Richtigkeit kann nicht übernommen werden.
Auf der Kampagnenseite www.esseninmehrweg.de werden hilfreiche und gut verständliche Informationsmaterialien angeboten:
- Hygieneempfehlung „Kundenbehälter“
- Hygieneempfehlung „Pool-/Tauschsysteme“
- Informationsblätter zur Verpackungsnovelle in verschiedenen Sprachen.
Weitere Informationen bietet der Lebensmittelverband Deutschland auf www.lebensmittelverband.de
Die Stadt Backnang unterstützt das Befüllen mitgebrachter Kundenbehälter mit der Kampagne „Mehrweg-Behälter willkommen“ als aufwandsarmes, günstiges und umweltfreundliches Angebot für Betriebe und Kunden.
Sie sind Anbieter von Essen und Getränken zum Mitnehmen und möchten sich an der Kampagne „Mehrweg-Behälter willkommen“ beteiligen? Dann melden Sie sich gerne bei klimamanagement@backnang.de. Vielen Dank!